Armando de la Garza
Cuatro Ciénegas, Coahuila – El Pueblo Mágico de Cuatro Ciénegas vivió un fin de semana histórico al celebrar, por primera vez, su tradicional fiesta de la vendimia en el Viñedo Los Pirules. Este evento marca un precedente en la oferta turística de la región, consolidando al desierto coahuilense como un referente en la producción vinícola de alta calidad.
La celebración contó con la presencia de la Secretaria de Turismo de Coahuila, Cristina Amezcua González, quien destacó la importancia de este tipo de eventos para el fortalecimiento de la identidad y la economía local.
Es un orgullo ver cómo nuestros viñedos crecen y ofrecen experiencias de primer nivel. Esta primera vendimia en Los Pirules es una muestra clara de que el enoturismo en Coahuila sigue avanzando y atrayendo a visitantes que buscan conectar con nuestras raíces y tradiciones”, señaló la titular de la dependencia estatal.
Una experiencia sensorial en el corazón del desierto
Durante la jornada, los asistentes pudieron sumergirse en la cultura del vino a través de diversas actividades. El programa incluyó catas dirigidas, degustaciones de etiquetas locales, maridajes con exquisitas tablas de charcutería y una atmósfera amenizada por música en vivo, que brindó un toque especial a la calidez del desierto.
Uno de los momentos más emotivos para los presentes fue la escenificación de la tradicional molienda y el emblemático pisado de uva, ritual ancestral que rinde homenaje a la labor de los viticultores y que permitió a los asistentes participar activamente en la creación del vino.
Impulso al turismo de reuniones
Como parte de los esfuerzos para proyectar el potencial del estado, al evento fueron invitados los representantes de las diversas Oficinas de Convenciones y Visitantes (OCV) de Coahuila. Su asistencia permitió mostrar de primera mano la infraestructura y el potencial de Cuatro Ciénegas para albergar eventos de gran formato, promoviendo así la derrama económica en el sector hotelero y de servicios.
Con este éxito, Cuatro Ciénegas reafirma su posición no solo como un santuario natural de valor mundial, sino como un destino enogastronómico imprescindible en el mapa nacional.
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